Site Overlay
Запеченная свиная лопатка

Запеченная свиная лопатка

Мясо есть мясо

  • Свинина (лопатка) 5 кг
  • Соль
  • Перец черный
  • Горчица
  • Мед
  • Чеснок

Мясо натереть солью и перцем, оставить на пару часов, потом добавить 4 ст. л. горчицы и 3 ст. л. мeда, перемешать.



На мясе сделать разрезы и хорошо обмазать смесью горчицы с мeдом, положить в мешок для запекания и оставить на ночь.



Запекать при 200 градусах 2, 5 — 3 часа, потом выключить духовку и открыть верх, чтобы зарумянилось, у меня зарумянилось и в рукаве.

Добавить комментарий

ru Russian
X