Быстрый, лeгкий завтрак!
- Яйцо куриное
- Масло растительное
- Сливки (22%) 100 мл
- Лук репчатый
- Укроп
- Соль
- Хлеб
- Перец черный
Нарезать мелко лук и укроп. В сотейнике на сильном огне немного (2-3 минуты) обжарить лук. Добавить укроп, перемешать и снять с огня. В эту смесь влить сливки, посолить и поперчить. Соус, постоянно помешивая, прогреть на огне. Из кусочков хлеба вырезаем середину. Хлеб обжариваем на сковородке с одной стороны. Переварачиваем на другую сторону и вбиваем яйцо. Готовые тосты подаeм с соусом.
Приятного завтрака!!!