Вкусно!!!!
- Говядина 500 г
- Лук репчатый
- Соль
- Базилик
- Укроп
- Кинза
- Эстрагон
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Яйцо куриное 2 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Говядину (500 г) пропустить с луком через мясорубку, добавить соль, мелко нарезанную зелень базилика, чабера, кинзы, петрушки, эстрагона, черный перец и перемешать.
Сформировать тефтели, обжарить в масле, залить небольшим количеством горячей воды и, как только вода закипит, влить взбитые яйца и держать на огне до готовности яиц.
😉