Вкусные и сочные котлетки с сыыыыыыыром…
- Булочка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Фарш мясной (смешанный) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Горчица 1 ч. л.
- Зелень (по вкусу,любая)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Брынза 150 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Булочку замочить в воде.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Яблоко почистить и тоже порезать мелкими кубиками.
Лук и яблоко пожарить около 3 минут в растительном масле.
Зелень порубить.
В фарш добавить яйцо, выжатую булочку, зелень, горчицу, лук и яблоко. Всё хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать на ладони лепешку и вовнутрь положить кусочек брынзы. Обжаривать во фритюре. Подавать со свежими овощами. Ну очень вкусно…
Приятного аппетита!