Site Overlay
Свинина в пиве

Свинина в пиве

Здесь много рецептов свинины в пиве, но все сложные, а я люблю что попроще, но вкусно. Попробуйте, 5 минут у плиты, через 2 часа — мягкое вкусное мясо с необычным соусом. А если к мясу вы подадите кислую капусту тушеную с яблоками и помидорами, да под пиво… Пальчики оближешь!!

  • Мясо (свинина) 1 кг
  • Кофе натуральный (натуральный) 1 ч. л.
  • Пиво темное 1 бут.
  • Чеснок 3-4 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Лист лавровый
  • Цедра лимона
  • Хлеб (черный) 2 ломт.
  • Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Мясо обмыть, нарезать крупными кусками Сложить в кастрюлю, добавить 1 ч. л. натурального кофе, чеснок, перец, лавр. лист Залить все бутылкой пива и включить плиту на максимум. Как закипит, убавить огонь до МИНИМАЛЬНОГО и идти по своим делам.

Через 2 часа блюдо посолить по вкусу, добавить цедру лимона и тертый черный хлеб. Плиту отключить. Через 5 минут можно подавать. Идеальное сочетание с тушеной кислой капустой с яблоками и запивать пивом. Мммммм… Вкуснооооо! Отдельно в соуснике подать соус от мяса. А это дочь "прикололась", сфотографировала то, что ПОСЛЕ осталось.

Добавить комментарий

ru Russian
X