легко и вкусно )
- Лист лавровый
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Орегано
- Соус (томатный ) 400 мл
- Сельдерей корневой
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Фарш мясной 200 г
- Спагетти
- Пармезан
Время приготовления: 30 минут
1. К мясу добавить томатную пасту, 1/2 пюрированной или мелко нарезанной луковицы, приправить.
2. Скатать маленькие шарики и обжарить их в сковородке.
3. Выложить.
4. В сковороду положить лук, сельдерей (кубиками), морковку (соломкой) и обжарить.
5. Добавить мясные шарики, залить соусом, положить лавровый лист и специи, жарить до готовности.
6. Отварить спагетти.
7. На тарелку положить спагетти (можно и другой гарнир), сверху мясо с соусом.
8. Посыпать пармезаном + зеленый салатик.
Приятного Аппетита!