Сытно, но долго.
- Филе куриное 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Хлеб (белый) 150 г
- Масло растительное 80 г
- Соль
- Маслины 5 шт
- Лимон 1 шт
- Лук зеленый
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 5
Белый хлеб порезать на ломтики, затем в виде тонкой лапши.
Куриное филе хорошо отбить, посолить.
Яйца разбить в миску, посолить и перемешать.
Шницель обмазать со всех сторон взбитыми яйцами, запанировать в белом хлебе.
Обжарить с двух сторон на сковороде с раст. масло 30 минут.
Готовое блюдо украсить маслинами, дольками лимона и луком.