Вариант 2. Шашлык получается всегда сочный и ароматный.
Этот рецепт никогда не подводит.
Самый легкий и мой самый любимый.
- Свинина
- Соль
- Лук репчатый
Время приготовления: 80 минут
Лук почистить и пропустить через мясорубку Мясо нарезать на куски. Смешать лук с мясом, посолить. Оставить мариноваться минимум 1 час, максимум 5 часов.
И в том и в другом случае шашлык получается очень вкусный. Шашлык обжарить на мангале до готовности мяса. Приятного аппетита!!!