Site Overlay

Рыба по-сибирски

Рыба и картошка

  • Рыба 750 г
  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Шпиг 100 г
  • Перец черный
  • Соль

Шпиг мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде или кастрюле вместе с измельченным луком.



Затем выложить сверху очищенный и нарезанный кружочками картофель, посолить, поперчить, влить стакан воды, накрыть крышкой и варить 5 минут на слабом огне.



Подготовленную и нарезанную на порции рыбу положить на картофель и тушить до готовности.



При подаче рыбу выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем и посыпать зеленью.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Добавить комментарий

ru Russian
X