Делается быстро, а на вкус… просто божественно…
- Филе рыбное 0.5 кг
- Сыр твердый 200 г
- Горчица
- Зелень
- Соль
- Специи
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рыбное филе нарезать порционно. Слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить. Вместо перца можно взять приправу для рыбы. Смазать одну сторону горчицей.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком. Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на крупной терке.
Выложить в форму лук, сверху морковь. и смазать овощи небольшим количеством майонеза. Выложить на это овощное «ложе» наши рулетики.
Я сверху ещё посыпала сыром 🙂 И в духовку на 30-40 минут.
Вынимаем и наслаждаемся великолепным блюдом
Приятного аппетита!