Site Overlay
Рулет мясной с начинкой

Рулет мясной с начинкой

Отбивной кусок мяса с начинкой из чернослива и яблок, запеченный в духовке.

  • Свинина (целым куском)
  • Чернослив
  • Яблоко

Кусок мяса разрезать по ширине и отбить, посолить, поперчить. Чернослив распарить и мелко нарезать, яблоки очистить от семечек и нарезать на дольки.

Выложить на мясо слоями: чернослив, яблоки. Сворачиваем в рулет, обвязывем ниткой и обжариваем, затем перекладываем в форму, заливаем водой и тушим в духовке до готовности, при подаче нарезать на куски.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X