Site Overlay
Рагу "Баклажанчик"

Рагу «Баклажанчик»

Летнее овощное блюдо.

  • Картофель 4 шт
  • Баклажан (небольшой) 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Помидор 2 шт
  • Сосиска 3 шт
  • Укроп
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Необходимые продукты. Картошку режем кубиками и отвариваем до полуготовности. Натёртую морковку и лук обжариваем на сковороде. Порезанные баклажаны и заранее ошпаренные и порезанные кубиками помидоры тоже — на сковороду (не забываем про соль и приправы). Обжариваем сосиски. Выкладываем все в горшочек слоями: картошка, морковка с луком, сосиски, баклажаны с помидором, сверху — укроп. В духовку на 25 мин. при 180 С и приятного аппетита…

Добавить комментарий

ru Russian
X