Site Overlay
Пряный картофель с кунжутом

Пряный картофель с кунжутом

Попробуйте обычную картошку приправить соусом. Вот один из вкусных вариантов.

  • Картофель
  • Кунжут
  • Соевый соус (как вариант лимонный сок)
  • Горчица
  • Молоко (или сливки)
  • Соль
  • Масло растительное

Картофель помыть и очистить. Разогреть на сковороде растительное масло и нарезать картофель ломтиками, брусочками (кто как любит). Лук нарезать кубиками и добавить к картофелю. Обжарить со всех сторон до румяной корочки. Посыпать кунжутом, перемешать. Затем полить соевым соусом (или выжать сок лимона) и добавить сладкую горчицу. Перемешать. Полить сливками (молоком) по всей поверхности и довести картофель до готовности. Незадолго до окончания посолить.



Примечание: картофель в процессе готовки пробовать (добавки по вкусу), получается вкусно, пряно! Попробуйте, не пожалеете! Здорово получается и соевым соусом или с лимонным соком. Безусловно можно брать и отварной картофель. Смешать лимонный сок (соевый соус), сладкую горчицу и сливки до образования соуса, перемешать с картошкой и прогреть.

Добавить комментарий

ru Russian
X