Нужно было приготовить что-нибудь очень быстро на ужин, хотелось плова, решила попробовать сделать с морепродуктами. Получилось очень даже вкусно.

• Рис 1 стак.
• Лук репчатый 2 шт
• Морепродукты (смесь) 0.5 кг
• Масло растительное 3 ст. л.
• Соль 1.5 ч. л.
• Приправа (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Сварить рис в подсоленной воде. Очистить лук, порезать его тоненько четвертинками колец.

На разогретую сковороду налить масло, выложить морепродукты и лук, обжаривать 5 — 7 мин, добавить рис, перемешать, потушить еще 5 мин.

Можно приправить зеленью, но я не успела, все было съедено моим привередливым семейством (которое очень не любит рис ).