Site Overlay
Плов с баклажанами

Плов с баклажанами

Делала ревизию своих заготовок и нашла маринованные баклажаны с помидорами, и за неимением свежих решила приготовить вот такой вот плов.

  • Рис
  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук репчатый

Принцип приготовления — как вы сами любите далать плов, только с баклажанами (можно и свежими). Я делаю так:

в кастрюле обжарить лук, добавить рис, слегка прожарить, добавить баклажаны с помидорами, добавить специи, залить водой и тушить до готовности.

Приятного аппетита.





Добавить комментарий

ru Russian
X