Просто
вкусно
- Сало (копченое или сосиски, колбаса — немного)
- Лук репчатый
- Грибы
- Пельмени
- Сметана
- Сыр твердый
Время приготовления: 60 минут
Обжарить лук с небольшим количеством разных копчeностей — колбаски, сосиски, можно даже копчeного сала до хруста, но это на любителя, добавить грибов.
Пельмени отварить до полуготовности. Выгрузить в горшочек слой зажарки, ложку сметаны, пельмени и сверху — снова зажарку. Посыпать сыром и поместить в духовку.
Если гости не скоро ожидаются, то духовку можно выключить, а горшки не вытаскивать, так они только вкуснее будут. Употреблять можно со сметаной и без.