Это блюдо предложила моя свекровь. Я не очень люблю рыбу судак, но в пельменях она была великолепна! Очень советую…
- Филе рыбное (судак, можно толстолобик) 500 г
- Лук репчатый (большая) 1 шт
- Соль (щепотка)
- Тесто пельменное
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рыбу покрутить на мясорубке вместе с луком, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Слепить пельмешки. Отварить. Подавать со сливочным маслом и сметанкой.