Очень вкусные.
- Баранина (вырезка)
- Смесь перцев (5 вкусов)
- Приправа (для баранины)
- Соль
- Зелень
- Масло оливковое
- Соевый соус
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Отбить вырезку, посыпать перцем и солью, приправой для баранины и оставить минут на 15 — 20 отдыхать. Обжарить очень быстро на большом огне.
Убавить огонь, полить соевым соусом и довести до готовности. Подавать без гарнира, украсив зеленью.
Приятного аппетита!