Site Overlay
Отбивные фаршированные

Отбивные фаршированные

Мясные отбивнушечки с пикантной начинкой и тропическим соусом.

  • Мясо
  • Рис
  • Нектарин
  • Колбаса (копченая)
  • Сок (ананасовый)
  • Мука пшеничная / Мука
  • Уксус (винный)
  • Куркума
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное
  • Масло сливочное

Приготовить начинку:

рис отварить и подкрасить куркумой, добавить мелко нарезанные колбасу и нектарин, посолить, поперчить. … … … Мясо отбить, посолить, поперчить, положить начинку и свернуть в рулет, перевязать ниткой, обжарить, уложить в форму, залить небольшим количеством сока ананасового и запечь до готовности. … … Приготовить соус:

растопить масло сливочное, добавить нектарин, залить соком ананасовым и потушить до мягкости нектарина, добавить оставшийся сок от запекания отбивных, муку и проварить до загустения, довести до вкуса специями и добавить винный уксус. … … Вот такие карапузики получились!



Приятного аппетита!



Добавить комментарий

ru Russian
X