Для любителей острого.
Это блюдо можно готовить на сковороде Scarlett
- Филе куриное (я снимала филе темного мяса)
- Соус (острый чили, табаско)
- Грибы
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Снять филе, отбить (я отбиваю скалкой через пакетик), Нарезать филе на тонкие полоски, добавить острый соус, посолить, оставить на 15 минут. Грибы вымыть, нарезать не очень мелко, Обжарить, выпарить почти всю воду, присолить немного, Добавить курочку (огонь сильный). Жарим до готовности (жарится быстро), пробуем на соль.
готово!