Очень вкусное маринованное мясо.
- Мясо 500 г
- Майонез 125 г
- Горчица 50 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
Время приготовления: 1485 минут
Количество порций: 2
Приготовить маринад, смешав 1 /2 банки майонеза и 1 /2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю,
туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.