Мясная закуска, когда гости на пороге.
- Говядина 0,5 кг
- Лук репчатый (крупный) 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Мясо порезать кусочками, лук порезать полукольцами, смешать. Добавить яйца, крахмал, хорошо перемешать.
Дать постоять некоторое время.
К мясу добавляем соль, перец по вкусу.
Ложкой выкладываем массу на сковороду и жарим до готовности.
Приятного аппетита.