Нежное сладкое блюдо из творога на завтрак.
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стак.
- Крупа манная 1/2 стак.
- Сода 1/2 ч. л.
- Сливки (можно 2 ст.л. сметаны) 30 мл
- Ванилин
- Изюм
- Цукаты
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем протeртый через сито творог, взбиваем, добавляем половину порции сметаны, соду, ванилин, взбиваем. Добавляем манку, тщательно перемешиваем, добавляем цукаты, изюм. Разогреваем духовку до 200 град. Форму смазываем маслом, выливаем в неe смесь, сверху равномерно намазываем оставшейся сметаной. Выпекаем 30 -40 минут.