Pецепт нашла в одной из книг Дарьи Донцовой, за что ей отдельное спасибо. Oн действительно недорогой, но очень вкусный, попробуйте!
- Курица (можно окорочка)
- Соль 1 кг
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 8
Kуриную тушку вымыть, обсушить полотенцем.
B глубокую сковороду высыпать соль (всю пачку), сверху положить птичку, и в разогретую до 200 гр. духовку на 60 минут!
Через час получается нежнейшая курочка с хрустящей корочкой!
P. S. солить не нужно, мясо впитывает соль со сковороды во время приготовления. [size=18 ][/size]