Аппетитные, нежные котлетки-оладушки из куриного мяса.
P. S. рецепт найден в сети
- Филе куриное 500 г
- Майонез 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый (средний) 1 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Специи
Куриное мясо режем на маленькие кусочки. Добавляем обжаренный лук. Разбиваем яйцо и добавляем майонез. Всыпаем муку, специи, соль и перец. Все хорошенько перемешиваем. Обжариваем на растительном масле, как оладьи, сначала на сильном огне до образования корочки, затем на слабом огне, под крышкой, доводим до готовности. Приятного аппетита!