Site Overlay
Куриные котлетки с яблоком и сыром

Куриные котлетки с яблоком и сыром

Куриные котлетки с добавлением яблока и сыра — очень нравится моим детям.

  • Филе куриное (грудка) 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яблоко (зеленое) 2 шт
  • Сыр твердый 150 г
  • Батон (белый) 1 ломт.
  • Молоко (для замачивания хлеба)
  • Сметана (или майонез) 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Мука пшеничная / Мука (или манка для обваливания, по желанию)
  • Масло растительное (для жарки)

Вот еще один рецепт, который я готовлю своим детям. К сожалению фотки нет.



Кусок хлеба залить молоком (чтобы только покрыть).



Куриное филе прокрутить через мясорубку вместе с нарезанной луковицей.



Яблоко очистить. Яблоко и сыр натереть на терке (сыра можно брать побольше, чем яблок).



Добавить в куриный фарш яблоко, сыр, отжатый хлеб и сметану. Приправить солью и перцем.



Скатать в котлетки, обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем до готовности.



Можно перед жаркой обвалять в манке или муке.

Добавить комментарий

ru Russian
X