Site Overlay
Курица в пряном маринаде

Курица в пряном маринаде

Всеми любимая курочка в маринаде. Вышла солнечная и ароматная! Угощайтесь!!

  • Курица 1 кг
  • Сок лимонный (одного)
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Майонез 100 г
  • Чеснок 4 зуб.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Перец черный (молотый) 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая 0.5 ч. л.
  • Перец красный жгучий
  • Имбирь
  • Кориандр (молотый)
  • Кардамон
  • Соль

Подготовить порционные куски курицы (у меня было пару крылышек и окорочков, около 1.2 кг), сложить в емкость. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, сока лимона, майонеза и всех специй. Если нужно, добавить соль по вкусу, хорошо размешать и добавить к курице, перемешать и оставить на час при комнатной тепературе. Я потом еще убрала на ночь в холодильник. Выложить на смазанный противень, полить сверху маринадом и запекать в духовке при 200 С, у меня получилось 50 минут. Вот наша ароматная курочка, солнечная и вкусная! Приятного аппетита!!

Добавить комментарий

ru Russian
X