Вкусная, остренькая курочка подойдет к любому празднику.
- Эстрагон 1 шт
- Сок лимонный 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Чеснок 6 зуб.
- Курица 1 шт
- Петрушка 1 пуч.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Разделить курицу на 8 частей.
Чеснок размять, смешать с 2 ст.л. растительного масла, цедрой лимона, 2 ст.л. лимонного сока и рубленой зеленью.
Намазать этой смесью мясо под кожицей. Остаток масла, сок, пряности смешать и вылить поверх мяса.
Жарить на гриле 25 мин.