Королевские — потому что очень вкусные, просто "Короли" среди котлет!
- Филе куриное 300 г
- Говядина (филе) 300 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Чеснок 6 зуб.
- Майонез 150 г
- Крахмал 4 шт
- Петрушка
- Укроп
- Приправа
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Нарезать мелко-мелко куриное филе. Нарезать так же мелко говяжье филе. Чеснок тоже необходимо мелко нарезать. А также нарезать петрушку… … и укроп. Добавить крахмал. Вбить яйца. Добавить майонез. Посыпать приправу по своему вкусу. Все перемешать. Полученную массу выкладывать на разогретую сковороду большой ложкой и жарить с одной стороны… … и с другой. В общей сложности, минут 20. Получается довольно приличное количество котлет.
Можно кушать. Приятного аппетита!