Интересно
- Говядина
- Лук репчатый 2 шт
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 0.25 стак.
- Орех мускатный
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
Мелко порубить мясо и лук, добавить растопленное масло, перец, соль, яйца, сметану, мускатный орех. Все перемешать.
Сделать котлеты, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях и обжарить.