Site Overlay

Котлетки со стручковой фасолью

На сайте уйма рецептов котлет, вот хочу и свою версию положить в копилку.

  • Фарш мясной (говяжий) 400 г
  • Хлеб 3 ломт.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Лук зеленый 5 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Приправа (для мяса)
  • Соль (по вкусу)
  • Фасоль (стручковая)
  • Перец черный (молотый)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Хлеб замочите в молоке и прокрутите вместе с луком, добавьте всё в фарш. Добавьте зелёный лук, соль, перец, приправы по вкусу и яйцо. Всё хорошенько перемещайте. Из фарша сделайте лепёшку, положите немного стручковой фасоли и слепите котлетку. Обваляйте котлету в муке. И жарьте как обычные котлеты. Всё, котлетки готовы. Приятного аппетита!

Добавить комментарий