Очень вкусный и красивый ужин.
- Картофель 4 шт
- Яйцо перепелиное 8 шт
- Сыр твердый 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Картофель отварить в мундирах. Остудить и очистить.
Разрезать на две части, снизу срезать, чтобы картофель можно было поставить. Чайной ложкой сделать углубление в картошке. Выложить картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолить и поперчить углубление. Вбить в него перепелиное яйцо. Посыпать зеленью и тертым сыром. Запекать в духовке при 180 С 30 минут.
Приятного аппетита!