Быстро, вкусно и необычно!
- Яйцо куриное 4 шт
- Горошек зеленый 1 бан.
- Сыр твердый (по желанию)
- Соль
На разогретую сковороду наливаем раст. масло (немного) и высыпаем зел. горошек с небольшим количеством жидкости из банки. Слегка обжариваем и накрываем минут на 5 крышкой, чтобы горошек стал мягким. Разбиваем в горошек 4 яйца (на фото в процессе). Солим и перемешиваем. По желанию можно потереть сверху сыр и дать ему оплавиться. В данном случае я этого не сделала — сыра не было. А вообще с сыром сытнее.