Site Overlay

Испанский омлет

Не знаю, почему испанский… Сытное блюдо к завтраку.

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 2 стак.
  • Сыр твердый (тертый) 2 ст. л.
  • Картофель 1 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками и быстро обжарить на масле до полуготовности.



Взбить яйца со сметаной, добавить сыр, соль и перец.



Залить картофель яичной смесью, быстро перемешать и готовить под закрытой крышкой минут 5.



Картофеля должно быть меньше, чем яичной смеси, раза в два.

Добавить комментарий

ru Russian
X