Site Overlay
Испанская тортилья

Испанская тортилья

Очень простой рецептик, доступный каждому!

  • Яйцо куриное 4 шт
  • Вода 1 ст. л.
  • Масло растительное 6 ст. л.
  • Картофель 2 шт
  • Лук репчатый 1/2 шт
  • Чеснок 1 зуб.

Время приготовления: 12 минут

Количество порций: 4

Картофель очистить и нарезать кубиками.



Лук и чеснок порубить.



Разогреть 3 ст. л. масла на сковороде и обжарить, перемешивая, картофель, лук и чеснок.



Яйца взбить, добавив воду.



Шумовкой переложить овощи в миску с яйцами.



Влить на сковороду оставшееся масло.



Налить яично-овощную массу и жарить на среднем огне, перемешивая, пока яйца почти полностью не затвердеют.



Лопаткой переложить яичную массу с боковых сторон к центру.



Жарить пока тортилья не станет золотистой снизу.



Переложите на тарелку, порежьте и украсьте.

Добавить комментарий

ru Russian
X