Получилось очень вкусно и сытно… особенно со сметанкой… Не исключаю, что я не первая изобретаю колесо, но здесь еще не встречала)
- Картофель
- Грибы
- Сыр твердый
- Яйцо куриное
- Майонез
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Грибы нарезаем мелкими кубиками… Картофель трем на крупную терку… Добавляем в «тесто» яйца, ложку майонеза, соль/перец, муку и тертый на купную терку сыр… Вымешиваем все это дело)… Жарим блинчиками в масле)… Приятного аппетита!