Если у вас осталась гречневая каша и есть дома фарш, то гречики на ужин самое то!!!
- Фарш мясной (можно куриный) 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Каша (гречневая) 500 г
- Крахмал 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Лук пропустить через мясорубку, иногда просто мелко нарезаю (получается даже вкуснее), добавить отваренную гречу, фарш, яйцо, крахмал.
Обвалять в муке и поджарить.
К котлетам делаю соус, смешивая сметану с томатной пастой или кетчупом.
Уходят на ура!!!И вам приятного аппетита!