Site Overlay
Фаршированные кальмары "Торпеды"

Фаршированные кальмары «Торпеды»

Упрощeнный вариант фаршированных кальмаров.

  • Кальмар 4 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Рис 1/4 стак.
  • Грибы 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное
  • Сметана 70 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

В кипящу подсоленную укропную воду (добавляем сухой или свежий укроп для нежнейшего аромата и приятного вкуса) бросаем тушки кальмаров. Варим минутки 3. На сковороду бросаем лук колечками, слегка присыпаем мукой, прижариваем. Добавляем очищенные порезанные грибочки. Пустили сок — секунд 10 и выключаем. Рис вкусно отваривать в кальмарной воде. Перемешиваем рис с грибами и лучком. Начиняем кальмарчиков. Сверху делаем сметанные узоры. Отправляем в духовку на 7-10 минут. Температура — 200 градусов. Режим конвекции. Используем торпеды в мирных целях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X