Мне очень нравится готовить это блюдо, проще, чем голубцы)
- Лист виноградный 1 упак.
- Фарш мясной (свинина-говядина)
- Рис 1 стак.
- Лук репчатый
- Зелень
- Помидор
- Соль
- Специи
- Сметана
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Готовим все как на голубцы.
Фарш смешиваем с рисом, нарезанным луком, зеленью и помидором (мелко). Солим, приправляем специями!
Заворачиваем в листья и кладем в кастрюлю. Сверху посыпаем зеленью для запаха!
Заливаем водой и готовим после закипания на среднем огне до готовности!