Site Overlay
Деруны "Мозаика вкусов"

Деруны «Мозаика вкусов»

Очередная овощная фантазия.

  • Картофель (большие) 7 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Грибы 500 г
  • Фарш мясной (любого) 300 г
  • Зелень 1 пуч.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука 5 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку Фарш посолить и поперчить. Зелень измельчить ножом. Все смешиваем,добавляем яйца,муку,соль,перец.Хорошенько перемешать. Выкладывать ложкой на сковородку с растительным маслом.Обжарить с двух сторон.Подавать со сметаной.

Добавить комментарий

ru Russian
X