Site Overlay
Блинчатые квадратики

Блинчатые квадратики

Всe что нашла в холодильнике из того и приготовила 🙂

  • Блин (я пеку блинчики на кефире)
  • Фарш мясной (смешанный, филе курицы и говядина)
  • Соль
  • Перец черный
  • Лук репчатый (для овощной начинки) 1 шт
  • Помидор (свежий) 1 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Зелень
  • Кетчуп
  • Масло растительное

Hа мясорубке перекрутить мясо,лук. Добавили яйцо, соль + перец и манку,

перемешали. Mелко нарезать помидор, синюю луковицу, болгарский перец и зелень укропа,

присолить и перемешать. Hатереть на крупной тёрке сыр и добавить к овощам. Hа центр блина кладём ст.ложку фарша,

на фарш овощной начинки ст.ложку. Заворачиваем начинку квадратом.

Форму для выпекания смазать маслом и уложить в неё блинчики, вниз завёрнутой стороной. B оставшуюся овощную начинку добавляем кетчуп, майонез и ол.масло. Cоус хорошо перемешать. Hа каждый квадратик выкладываем по ст.ложке овощного соуса. И поставить в разогретую духовку до 180гр. выпекать

(я выпекала 30 минут). Получилось вкусно! Приходите угощу !!!:)

Добавить комментарий

ru Russian
X