Site Overlay
Тортилья

Тортилья

Тортилья с картошкой (по русски — омлет с картошкой) — традиционное испанское блюдо, вкусное, готовится быстро и не требует каких-то экзотических ингридиентов.

Продукты, которые нам понадобятся:

  1. 3 небольшие картофелины.
  2. среднюю луковицу, тут 2 маленьких.
  3. 4 яйца.
  4. зубчик чеснока.

Режем мелкими кубиками лук, картошку и чеснок.

Смешиваем, солим и ставим жариться на небольшом огне под крышкой, минут на 20.

Пока все это жарится, взбиваем яйца и к ним добавляем 1 столовую ложку воды.

Когда наша картошечка с луком и чесноком поджарились…

…смешивааем с яйцами.

И выкладываем обратно на сковородку.

Через минут 5-7 тортилья готова, разрезаем на кусочки и раскладываем на тарелки.

Приятного аппетита!

Известные высказывания от inii.ru
-В медицине главным лекарством является сам врач. (Антоний Кэмпиньский)
-В могущество врачей верят только здоровые. (Альфред Конар)
-Если больному после разговора с врачом не стало легче, то это не врач. (Владимир Бехтерев)

ru Russian
X