Вчера у моей мамули был день рождения. Днем зазвонил телефон и мамочка мне сообщила, что не успевает сделать торт, так как у неe нет света, а духовка электрическая. И попросила, чтобы я купила какой-то тортик.
Но я не поклонник государственных тортов, и решила по-быстренькому испечь тортик!
- Яйцо куриное 6 шт
- Сахар 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) 1 стак.
- Ванильный сахар 1 пакет.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Пудинг ванильный 1 пакет.
- Варенье (можно любое)
- Масло сливочное 100 г
Время приготовления: 40 минут
Готовим тесто для бисквита. Выпекаем бисквит, даем ему остыть, затем разрезаем его на две части. Поливаем вареньем обе части. Готовим пудинг по инструкции. Когда он остынет, размягченное масло взбить с пудингом и намазать нижний корж. Сверху выложить клубнику (любую ягоду или фрукту). Накрыть вторым коржом и намазать кремом. Посыпать тeртым шоколадом и украсить виноградом!! 🙂