Cладкое зефирное наслаждение.
- Зефир 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Масло сливочное 200 г
- Ваниль
Сварить крем: яйца взбить с сахаром, молоком и, непрерывно помешивая, подогреть до загустения, но не доводить до кипения. Охладить, растереть с маслом и ванилью.
У зефира срезать верхушки. Форму для торта застелить пергаментом. выложить слой зефира, промежутки заполнить верхушками, все намазать кремом. И так чередовать до конца. Верх торта смазать кремом и украсить верхушками от зефира. Поставить торт в холодильник на сутки.
Торт понравиться всем.