Site Overlay

Печенье «Курабье бакинское»

Очень вкусные печенюшки.

  • Масло сливочное 350 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Мука пшеничная / Мука 600 г
  • Белок яичный 1 шт
  • Варенье

Масло взбейте с сахарной пудрой до однородной массы, затем добавьте белок и тщательно перемешайте. В конце просейте муку в массу и продолжайте взбивать до тех пор, как не получится однородная масса.



Отсадить насадкой тесто на противень, смазанный маслом, в виде цветочков. Центр украсить 1 ч. л. фруктового пюре. Я обычно беру абрикосовый джем собственного приготовления. Выпекать при температуре 250 градусов в течение 10 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X