Простой и быстрый рецепт великолепного шоколадного крема – для начинки, глазури и просто так.
- Молоко 300 мл
- Масло сливочное (мягкое) 150 г
- Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 100 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Соединить молоко, муку, сахар и какао, хорошенько размешать. Поставить на маленький огонь и варить, пока жидкость немного испарится и крем станет гуще. Все время помешивать. Остудить и добавить масло. Взбить.