Клубничное мороженое
- Клубника 500 г
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 150 г
- Сливки 300 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Растереть желтки с сахаром. Клубнику помыть, очистить от веточек, размять.
Сливки взбить, смешать с желтками и клубникой. Заполнить полученной массой порционную посуду, заморозить в холодильнике.