Site Overlay
Кастар

Кастар

Густой молочный кисель.

  • Молоко 1 шт
  • Сахар 3 л
  • Куркума
  • Крахмал кукурузный 5 ст. л.
  • Ванилин (порошок) 1/2 пакет.

В стакане воды кипятим куркуму или щафран, даем настояться и процеживаем. Молоко вскипятить. Добавить сахар, ванилин. В остывшем отваре куркумы разводим крахмал. И вливаем в молоко. Варим до загустения. При желании можно добавить какао. Разливаем по вазочкам, посыпаем орехами. Остывший кастар ставим в холодильник, для охлаждения. Можно подавать с фруктами, печеньем.

Добавить комментарий

ru Russian
X