Site Overlay
Домашние конфеты а-ля "Картошка"

Домашние конфеты а-ля «Картошка»

Решила сделать конфетки, которые оказались почти пирожным «Картошка». Но никто из домашних не пожалел об этом.

  • Молоко 1 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Какао-порошок
  • Печенье 300 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Инжир 3 шт
  • Сахарная пудра
  • Орехи грецкие

Время приготовления: 15 минут

В молоко кладём сахар, ставим на огонь. Кладём сливочное масло. Добавляем какао. Хорошенько размешиваем. У меня его получилось пол пачки, но я не пожалела, конфетки получились уж очень шоколадные. Всё это дело доводим до кипения. Печенье измельчаем в блендере. Вот так. Добавляем шоколадную массу. И размягчённое сливочное масло. Хорошо вымешиваем. Нарезаем сушёный инжир. Можно и другие сухофрукты, но мне захотелось именно с инжиром. Формируем конфетки, в серединку вкладываем кусочек инжира. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем кондитерской посыпкой. Ставим в морозильную камеру хотя бы на полчаса. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X