Site Overlay
Десерт "Загадка"

Десерт «Загадка»

Нежный, вкусный десерт из йогурта и фруктов. Готовится мгновенно, любим и взрослыми, и детьми!!!

  • Йогурт (фруктовый питьевой) 500 г
  • Желатин (быстрорастворимый) 15 г
  • Молоко 50 г
  • Ванильный сахар
  • Фрукты (у меня сегодня абрикос, клубника, банан)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Назвала этот десерт загадкой по той причине, что никогда не знаю с чем сделаю его в следующий раз, а это самый частый круглогодичный десерт в нашей семье. Сегодня использовала клубнику, абрикосы, банан. Все нарезать небольшими дольками. В горячем молоке растворить желатин. Йогурт перемешать с ванильным сахаром, если он не очень сладкий и, в зависимости от фруктов-ягод, можно добавить еще сахар. По желанию можно добавить немножко лимонного сока, корицы. Ввести тоненькой струйкой желатин, сделав ложкой водоворот в йогурте. Этот десерт порционный, подойдут креманки, бокалы, стаканы. Нужно делать все быстро, так как йогурт очень быстро застывает (поэтому дальше пошаговых фото мало!!!). Клубнику разложить по емкостям, залить по 2 неполных столовых ложки йогурта, потом банан-йогурт, абрикос — йогурт и несколько кусочков клубники для украшения. В холодильник на 10-15 мин и десерт готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X